在家烤曲奇形状难统一的原因

支付宝的蚂蚁庄园小课堂已经成为了许多人放松心情、拓展知识的一个小天地。每日一题不仅考察玩家的知识储备，还激发大家对生活中各个细节的关注与思考。今天，让我们一起看看2024年10月31日蚂蚁庄园小课堂的最新问题及答案。

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【蚂蚁庄园答案汇总】

蚂蚁庄园10月31日答案：

问题：你有没有注意到，在家做曲奇饼干时，它们的形状通常不完全一样，你知道为什么吗？

答案：油脂含量高，容易松散

解析：曲奇饼干的油脂含量较高，通常采用固态油脂而非液态油脂，以避免油脂过于流动造成“走油”现象。走油会使面团在成形时失去粘合力，从而导致无法顺利成型。

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